Prof. Dr. Jürgen Zentek

Geburtsdatum:
2.12.1959

Arbeitsschwerpunkt:
Ernährungsbedingte Probleme, Diätetik, Intestinale Mikrobiota, Immunologische Aspekte der Fütterung
Forschungsgebiet:
Ernährung von Monogastriern, Interaktionen der Darmmikrobiota mit dem tierischen Organismus


Titel/Zusatzbezeichnungen:
Fachtierarzt für Tierernärhrung und Diätetik

Berufliche Laufbahn:
1980-1985
Studium der Veterinärmedizin in Hannover
1985
Approbation als Tierarzt
1985-1986
Tätigkeiten in tierärztlicher Gemischtpraxis sowie Fleischhygiene
1987
Promotion mit dem Thema: Untersuchungen zum Mineralstoffhaushalt der Katze unter besonderer Berücksichtigung des Magnesiums
1993
Ablegung der Prüfung zum Fachtierarzt für Tierernährung und Diätetik
1994
Erlangung der Venia Legendi an der Tierärztlichen Hochschule Hannover
1999
Ernennung zum außerplanmäßigen Professor
2000
1jähriger Forschungsaufenthalt an der University of Bristol
Founding Diplomate of the European college of veterinary and comparative nutrition
2001
Wiederaufnahme meiner Tätigkeit am Institut für Tierernährung in Hannover
Oktober 2001
Annahme des Rufs auf die Stiftungsprofessur Klinische Tierernährung in Wien, Veterinärmedizinische Universität
November 2002
Vorstand des Instituts für Ernährung
2005
Professur Tierernährung FU Berlin